EVERY WATCH TELLS A STORY.
這句話CLICHÉ到，套落在任何人、任何品牌、任何腕錶都行得通。PAUL NEWMAN每日戴著同一枚由愛妻所送的ROLEX DAYTONA長達三十五年，三年前這枚傳奇腕錶在拍賣會上以1.38億高價成交，成為史上最貴腕錶。ANDY WARHOL經典的寶麗萊自拍照上，他戴著一枚CARTIER TANK，那是他的最愛：「我戴TANK不是用來知道時間，我甚至從來不調校它，我佩戴TANK只是因為它是THE WATCH TO WEAR！」太空人BUZZ ALDRIN於1969年首次踏足月球，佩戴的是在太空仍然精確運行的OMEGA SPEEDMASTER，從此有了MOONWATCH之名⋯⋯
在今日被視為ICON的腕錶，背後都有著一個與人有關的故事，歸根究底，腕錶是死的，人和情才是生的，是這些為腕錶賦予獨一無二的意義，成為了ICON——它可以是客觀上人人認同的時代經典，也可以是每個人主觀認為的重要之物，是以今回找來四位愛錶之人，說的是他們心中情感所繫的腕錶。
在MONTRES（錶鋪）的櫥窗內，放了一張創辦人JOHN NG與父親攝於九龍城樓梯底的相片，那裡是JOHN與腕錶的緣份起始。家族三代都是錶匠，JOHN自小就跟著父親在樓梯底賣錶、整錶，種下了他與腕錶的深厚淵源，後來更毅然前往瑞士製錶名校WOSTEP深造，師承KARI VOUTILAINEN、PHILIPPE DUFOUR等製錶大師，成為香港少有的獨立製錶師，同時子承父業經營MONTRES，售賣及修理二手名錶。
然而，踏入MONTRES，會發現他的個人收藏比售賣的腕錶還多，他喜歡鑽研鐘錶的歷史，隨手拎起一枚腕錶，他都可以娓娓道來背後的起源和經歷，「我儲錶，是為了機芯和歷史，每隻錶都有段古，是它們獨一無二的地方。」他尤其愛儲勞力士，卻不是潮流追捧的熊貓面、百事圈，他拿出了一枚4767 JEAN-CLAUDE KILLY：「這是我還在父親舖頭工作時的夢想，當年它是勞力士古董錶中最貴的腕錶，擁有它是完全遙不可及的夢想。這枚腕錶是我後來在一次拍賣中拍了回來，我還黐線到連當年印著JEAN-CLAUDE KILLY滑雪的DISPLAY也買了！之後我送了去日內瓦的勞力士錶廠復修，修理費是3萬多元瑞郎，很多人不明白為何要用30幾萬去整隻錶，但這是我對腕錶的尊重，工匠逐件零件同你執靚、校準，其實是你賺了，賺了他的時間和工藝。」
對他而言，現時不少人儲勞力士都是追求「針面殼的」，但他看重的是機芯和歷史，因為外殼可以複製，但機芯和歷史卻是獨一無二。勞力士於戰後1947年造了第一枚4767 DATO-COMPAX，計時加年曆，當時品牌從未造COMPLICATION，這枚4767是勞力士首枚複雜錶，只造了幾十隻，還特地找來奧運滑雪金牌選手JEAN-CLAUDE KILLY代言，是品牌進駐複雜製錶領域的第一步。當然後來事實證明勞力士還是造實用錶更好，但這枚JCK機芯直至現時為止仍是勞力士複雜之最，尤其今日品牌已不再造計時加年曆，就更為罕有。JOHN之後又拿出了勞力士在1926年生產第一代蠔式防水手錶FIRST OYSTER，當年英國泳手MERCEDES GLEITZE就是戴著這款腕錶橫渡英倫海峽；另外又有勞力士在二戰時為專業潛水公司COMEX特製的1680潛水軍錶，當時是給專業人士使用的工具，現時已升值至400萬，但他堅持不肯放售。「我儲的是歷史，那是時間的價值，不是關乎錢。」
有些東西，有了感情，確是多多錢都不賣，又例如他的ONLY WATCH。兩年一次的ONLY WATCH慈善義賣會由摩納哥王子阿爾伯特二世贊助，找來各大鐘錶品牌及學校製造獨一無二的鐘錶作拍賣，所得善款全部用於資助肌肉萎縮症的研究工作，而瑞士製錶名校WOSTEP是參與學校之一，在2017年集合了12個製錶大師如KARI VOUTILAINEN、STEPHEN FORSEY、STEPAN SARPANEVA等一起造了一枚陀錶。「2017年剛好是我在WOSTEP讀完製錶回來，終於叫做獨立製錶師，對我來說是個里程碑，同時WOSTEP又造了這枚ONLY WATCH，我的師父KARI VOUTILAINEN也有份參與，對我來說有種象徵意義，於是就拍了回來。」只此一枚，盛載了大師工藝之餘，也包含了他對製錶的熱情，意義重大。到底，還是腕錶背後的人和事，牽引情感。
