香港近年的藝術空間及展覽愈開愈多,如果有人告訴你油麻地砵蘭街有間主打藝術的精品酒店開業,恐怕你一聽到砵蘭街已皺了皺眉頭,腦海馬上想起一些畫面。早前抱著半信半疑的心態去「東南樓酒店」探個究竟,地下的中國風圓形紅色大門先給人一股神秘感,走進其中,看得出酒店設計得頗有心思,接著由穿著牛仔唐裝的年輕員工帶我們參觀一遍,這下有點意思,令人好奇到底葫蘆裡賣的是什麼藥?
臥虎藏龍油麻地
油麻地素來是龍蛇雜處、三教九流之地,「在香港人的觀念裡,油麻地沒可能有一間classy的酒店,只會有賓館。連我的朋友聽到我接手這個項目,也會問:『點解你走咗去油麻地?搞咩啊你?』」東南樓酒店的品牌設計師及計劃執行董事郭美珍JULIANA無奈地說。故事要從東南樓海鮮酒家講起,酒家在1950年由羅志清先生創辦,位於砵蘭街68號,一度是城中著名粵菜食府;在90年代 ,酒家改建成「東南樓商業中心」。羅老先生是一個重視人情、熱愛藝術文化的企業家,他的子孫便承他遺志,幾年前提出把商廈改建成藝術型酒店,並藉此回饋社區。
「油麼地是一個充滿特色的地方,有歷史文化背景,也可看見社區的轉變,因此對旅客來說有很多吸引人之處,反而是本地人不懂珍惜、享受。」Juliana說。在她身旁的是藝術策展總監曾慧明(CATHY):「一開始我和Juliana就有共識,東南樓的藝術和社區要有強烈的聯繫,透過不同藝術家的眼睛,反映油麻地的面貌和個性。」東南樓的策劃團隊不一定從事酒店或藝術管理出身,且大多是年輕一代,反倒能打破傳統思維及經營框架。
新榕樹頭下聽故事
昔日的「榕樹頭」是街坊商販聚腳之地,有人說書講故,有人占卦算命,有人賣藝表演,總之熱鬧非常。東南樓以成為「新榕樹頭」為目標,藉藝術把社區連繫起來,繼續分享油麻地故事。「我們希望。。。
// 全文刊登在《號外》2月號 //