初初接觸葡萄酒，不少人會選擇上上品酒課程。先學習不同類別的酒的特性，再了解酒類的釀製過程，釀製的各項條件，產地、葡萄品種、時間等等，只有其中一項改變，都會影響那一批酒的味道。最後嘗試分別酒的味道和質感，喝一口然後感受一下葡萄酒滑進喉嚨的感覺，再以文字來表達。
葡萄酒本來就是一門很深奧的學問，完成整個課程後，你會發現學品酒並非為了知道有什麼因素影響酒的價格，而別人推介的未必符合個人口味，所以品酒是為了尋找自己喜愛的葡萄酒。其實單單幾堂課，並不能讓你建立自己的一套品酒哲學。人們常說「PRACTICE MAKESPERFECT」，因此每逢有新品牌登陸香港，我必定會試一試。只有嘗試不同的酒，才會發掘到自己所喜愛的。
最近來自法國的MAISON DE GRAND ESPRIT也來到了香港，它展現法國上乘產區特色產品，包括：波爾多、勃艮第、羅納河谷和普羅旺斯等的法國葡萄酒品牌，所有旗下的葡萄酒的葡萄都來自全法優質的葡萄園和葡萄種植者，遵循法定產區命名葡萄酒（AOC）嚴格的品質要求和生產標準。
葡萄酒不一定價錢愈貴就愈好，這品牌算是價錢合理的一塊璞玉。MAISON DE GRAND ESPRIT亦囊括不少獎項，於2017年中國環球葡萄酒及烈酒大獎（ CWSA）評選中，一共獲得6個榮譽，包括1雙金牌和3枚金牌。旗下多款葡萄酒更獲得國際品酒大師JAMES SUCKLING授予90分以上的權威推薦。
品牌亦特意在較早前於銅鑼灣FASHION WALK舉辦了「MAISON DEGRAND ESPRIT EXPERIENTIAL CENTER」期間限定葡萄酒藝術體驗展，邀請了朱千雪、陳家樂及王君馨等名人主持揭幕，與喜愛葡萄酒的朋友一同體驗MAISON DE GRAND ESPRIT嶄新、現代、大膽破格的法式玩味。
