歷史是資產，也是掣肘，對擁有270年歷史的江詩丹頓而言，肯定是資產而不是掣肘。江詩丹頓是歷史上持續經營時間最長的製錶品牌，自1755年以來，經歷了法國大革命、兩次世界大戰、經濟大蕭條、石英危機等時代劇變，始終恪守「DO BETTER IF POSSIBLE AND THAT IS ALWAYS POSSIBLE」的堅定信念和代代相傳的製錶工藝，不斷突破技藝與美學的界限，造出與時並進的經典腕錶，真正走過時間洪流。今年是品牌的270年，以「THE QUEST 臻途」為主題，重申這跨越兩個多世紀臻於至善的征程。

1755

回到1755 年的日內瓦，當時年僅24歲的製錶師JEAN-MARC VACHERON在SAINTGERVAIS成立工坊，招收首位學徒ESAÏE JEAN FRANÇOIS HETIER，決意傳承製錶技藝，並於9月17日正式成立公司，由此開啟他的製錶事業，寫下了品牌悠長歷史的起源。在江詩丹頓的典藏中，收著一枚在機芯上鐫刻「J.M：VACHERON A GENEVE」的懷錶，乃目前已知唯一標註JEAN-MARC VACHERON姓名的最早期時計，搭載同心軸擒縱系統，裝配金質指針，而擺輪夾板裝飾精美的阿拉伯式藤蔓花紋，這一技術與美學兼容的風格，後來也成為品牌的製錶標準。

1819

JEAN-MARC VACHERON是創立品牌的靈魂人物，他一代又一代的家族成員則將品牌發揚光大。他的兒子ABRAHAM VACHERON在法國大革命期間維持製錶工坊的運作，再到其兒子（亦即JEAN-MARC VACHERON之孫）JACQUES BARTHÉLÉMI VACHERON於1810年接掌家族事業，首次將時計作品出口至法國和意大利。再到1819年，他遇上志同道合的商人FRANÇOIS CONSTANTIN，展開合作，品牌正式易名為VACHERON CONSTANTIN。翌年，FRANÇOIS CONSTANTIN為品牌四處奔走開拓新市場時，在意大利都靈向JACQUES BARTHÉLÉMI VACHERON寫信，當中一句

「DO BETTER IF POSSIBLE AND THAT IS ALWAYS POSSIBLE」後來成為江詩丹頓恪守的座右銘。

1824

自一開始，江詩丹頓便一直在時計上展現藝術造詣，這枚黃金懷錶的錶殼上裝飾藍色內填琺瑯繪製的意大利地圖，雙色調錶盤上點綴12個阿拉伯數字時標，外緣環繞分鐘刻度圈，6點鐘位置設有小秒針，為品牌日後深厚的藝術文化奠定基礎。

1839

江詩丹頓不斷精進技術，1839年，品牌聘請鐘錶工程天才GEORGES-AUGUST LESCHOT，專門開發提高生產品質的製錶工具，他其中一個重要發明是比例繪圖儀（PANTOGRAPH），使機芯零件得以標準化製造並按比例縮放，這樣可確保品質一致之餘，亦容易更換零件。1844 年，品牌憑此獲日內瓦藝術協會（ARTS SOCIETY）頒發「里維獎」（RIVE PRIZE）金獎，以表揚其「對日內瓦工業最具價值的發明」。

1880

馬耳他十字於伯爾尼瑞士聯邦商標局註冊，正式成為品牌標誌。其靈感源自於發條盒蓋上的機芯零件，用於保持游絲動力穩定，使計時更精準，亦因此象徵品牌對精準性能的執著追求。

1889

當懷錶依然有著主導地位，江詩丹頓卻率先推出這枚女士腕錶，引發熱烈迴響。品牌特別研製出精妙裝置，可通過轉動錶圈設定時間，錶殼經過雕刻裝飾，錶盤外圈鑲嵌鑽石，錶鏈上雕飾兩尊展翼女神像，從裡到外突破常規。

1906

在這之前，江詩丹頓一直在QUAI DE L'ILE總部樓上的貴賓室接待客戶，直到二十世紀初期，品牌接獲王室名流的訂單，

包括羅馬尼亞瑪麗王后（QUEEN MARY OF RUMANIA）、美國著名作家HENRY JAMES、哲學家WILLIAM JAMES、法國元帥JÉRÔME BONAPARTE之孫拿破崙親王（PRINCE NAPOLÉON）等，遂於1906年8月1日，於QUAI DE L'ILE總部大樓一樓開設品牌首家專賣店，更好地呈現品牌時計。

1907

十九世紀，各大品牌和錶匠積極參與天文台時計競賽展現製錶技藝，江詩丹頓便參加由日內瓦天文台舉辦的首屆精密計時大賽並最終奪冠，之後一個世紀亦不斷創紀錄。1907年，江詩丹頓推出首款CHRONOMÈTRE ROYAL皇家天文台懷錶，精準可靠。

1918

美國帕克汽車公司創始人及腕錶收藏家JAMES WARD PACKARD委託品牌製作懷錶，以20K金質製造，簡單外形下卻配備多項複雜功能，包括二問和半刻問報時、大小自鳴以及單按鈕計時功能，盡見品牌創造複雜功能時計的實力，腕錶早年以180萬美元的高價拍出，可見經典地位。

1921

在「咆哮的二十年代」（R O A R I N G TWENTIES），品牌為美國市場秘密創製了這枚具有枕形錶殼的腕錶AMERICAN 1921，白色琺瑯錶盤以傾斜設計點綴11個阿拉伯數字、分鐘刻度圈及小秒盤，而錶冠則設於1點鐘位置，前衛破格的設計呼應二十年代的冒險精神和品牌的大膽創意。

1932

為了呼應旅行需要，1932年，江詩丹頓與製錶大師LOUIS COTTIER合作推出首款搭載「COTTIER系統」的世界時間時計REF. 3372懷錶，當中的機芯擁有獨特構造，設有一個圍繞中央錶盤旋轉的圓盤，外錶圈上鐫刻31個世界主要城市名稱，可同時顯示24個時區的時間。這一複雜功能於1931年註冊專利，是世界上首個「實用」複雜功能。

1943

這枚REF. 4261是品牌歷史上最具傳奇色彩的錶款之一，早於四十年代初面世，不僅解決了三問報時機制的技術挑戰，更成功製造厚度僅3.28MM的超薄機芯（連錶殼僅5.25MM厚），創下當時的三問報時機芯紀錄。

1955

江詩丹頓於200周年誕辰之際，推出當時世界上最纖薄的腕錶之一，腕錶搭載厚度僅1.64MM的1003機芯，相當於一枚20分瑞士法郎硬幣的厚度，即使來到今日仍為世上最薄的手動上鏈機械機芯之一。如斯經典，品牌便在2015年重新發行金色版本的1003機芯。

1977

江詩丹頓的222周年，找來瑞士鐘錶設計師JORG HYSEK設計了222腕錶，採用一體成型的錶殼搭配相襯的錶鏈，配備螺釘固定的舷窗式錶圈，別具一格，成為品牌最具辨識度的錶款之一。2022年，品牌詮釋經典，為其推出全金版本，再到今年帶來精鋼款式，皆大受歡迎。

1996

運動風格與優雅設計兼容的OVERSEAS系列於1996年誕生，以俐落分明的輪廓詮釋當代旅行精神。第一代腕錶採用酒桶形錶殼；到2004年經重新構思，加大尺寸容納複雜機芯之餘，亦在錶鏈中融入馬耳他十字圖案，更具運動風格；如今版本於2016年推出，簡潔流線的外形，搭配可替換錶帶，更具現代氣息。

2004

品牌於日內瓦PLAN-LES-OUATES的製錶廠正式揭幕，這座由瑞士著名建築師BERNARD TSCHUMI操刀的建築呈現別緻的半馬耳他十字造型，現代前衛，集管理、行政與工坊於一身。同年，品牌從五十年代的經典腕錶汲取靈感，帶來PATRIMONY系列，以圓潤而纖薄的錶殼、錶圈配上短錶耳、五十年代的「珠粒式」分鐘刻度圈等設計展現簡約美學。

2005

250周年的大日子，品牌推出了TOUR DE L'ÎLE 腕錶，配備16項複雜功能，呈現於腕錶的正反兩面，是當時世界上最複雜的量產腕錶，亦於日內瓦鐘錶大賞榮獲「金針獎」。

2017

LES CABINOTIERS閣樓工匠CELESTIA ASTRONOMICAL天體超卓複雜3600腕糅合天文奧秘與製錶藝術，白金錶殼內載由514個零件組成的機芯，並配上正反兩面的錶盤，彙聚23項複雜功能，具備標準時、太陽時和恆星時三種時間顯示，各有獨立的齒輪系統，展現浩瀚天穹。

2018

顧名思義，FIFTYSIX之名源自1956年面世的一款經典腕錶。古典的錶盤，卻配上從品牌馬耳他十字徽章中汲取靈感的新穎錶殼，形成鮮明對比，徽章亦可見於機芯的粉紅金鏤雕擺陀，塑造當代復古的美學。

2024

去年，品牌推出歷時十一年研發、融匯63項複雜功能的LES CABINOTIERS閣樓工匠 - THE BERKLEY超卓複雜功能懷錶，乃全球迄今最複雜的時計，搭載由2877個零件構成的3752機芯，包攬追針計時、1,027年內無需校正的月相顯示、格里高利萬年曆、逆跳小秒針、三軸陀飛輪、星空圖、世界時、第二時區晝夜顯示等功能，但最厲害的是，它還有世界上首個中國曆法萬年曆，博大精深。

十八世紀，在日內瓦老城區SAINT-GERVAIS，是製錶師雲集之地，他們將工作室設在光線明亮充足的頂層閣樓中，埋首鑽研製錶技藝，生出無數重要的時計發明。當初，JEAN-MARC VACHERON亦是在SAINTGERVAIS成立工坊，這「閣樓工匠」的傳統一直延續至今，在江詩丹頓的製錶總壇，頂樓總預留了光線充足的工作室，讓一眾製錶大師沿襲逾兩個世紀的歷史，盡情揮灑創意與工藝，品牌的LES CABINOTIERS閣樓工匠系列，專門製作集製錶技術與裝飾工藝於一體、獨一無二的時計傑作，乃江詩丹頓製錶至高無上的體現。

High Watchmaking

Do Better If Possible And That Is Always Possible

悉力以赴、精益求精的精神，在LES CABINOTIERS閣樓工匠部門展露無遺。2006年，江詩丹頓開展LES CABINOTIERS閣樓工匠系列，一是延續自古以來一直為顧客特別訂製時計的傳統，二是讓製錶工匠秉承歷史、發揮創意，造出突破製錶技術與裝飾工藝的傑作，是以最複雜、最困難、最創新、最鉅細、最優美、最不可能的，全都在此化作可能。

回溯270年的歷史，品牌不少技驚四座的作品，皆是因為顧客特別訂製而來：1918年，美國帕克汽車公司創始人及腕錶收藏家JAMES WARD PACKARD委託品牌製作一枚設計簡約，實則配備二問和半刻問報時、大小自鳴以及單按鈕計時功能的懷錶；1929年，由居住在埃及的瑞士僑民團體覲獻給埃及國王弗阿德一世（KING FOUAD I）的18K黃金琺瑯懷錶，搭載三問報時、大小自鳴、追針計時、萬年曆、月相和月齡顯示等12項複雜功能；1935年，應顧客要求，將一向見於懷錶的複雜功能放諸腕錶，經四年時間造出「DON PANCHO」（REF. 36260）腕錶，配備黃金酒桶形錶殼，於12時位置設錶冠和三問報時裝置，錶盤上以中央逆跳指針指示日期，小秒盤上顯示星期，所有細節皆為當時首創之舉；再到1946年，為埃及國王法魯克一世（KING FAROUK 1）訂製懷錶，這次作品比起其父弗阿德一世（KING FOUAD I）珍藏的懷錶又更精妙複雜。面對這些史無前例的挑戰，製錶工匠一次又一次突破規限，研發出具有里程碑意義的時計，將想像化為現實。

LES CABINOTIERS閣樓工匠系列正是為了延續特別訂製的傳統而生，品牌不少創下紀錄的作品均是出自這裡，例如近十年，為同一個收藏家研發的兩枚獨一無二的懷錶，更是品牌超卓製錶實力的最佳體現。2015年，江詩丹頓260周年，品牌應一位鐘錶收藏家所託，集三位製錶大師之力，花了八年時間，造了一枚配備57項複雜功能的REF. 57260雙錶盤懷錶，當中包含多項前所未有的功能，如品牌首創的希伯來萬年曆功能，在當時創下世界上最複雜時計紀錄。但江詩丹頓當然不會停下來，去年，品牌再下一城，再度應同一位鐘錶收藏家所託，造了一枚融匯63項複雜功能的懷錶，又創下全球迄今最複雜時計的紀錄，而這次，這位鐘錶收藏家終於願意揭露身份，以家族名字為新作命名──LES CABINOTIERS閣樓工匠 - THE BERKLEY超卓複雜功能懷錶，搭載3752機芯，由2877個零件構成，單單是組裝已用了一年，皆因它包攬了63項複雜功能，包括追針計時、1,027年內無需校正的月相顯示、格里高利萬年曆、逆跳小秒針、三軸陀飛輪、星空圖、世界時、第二時區晝夜顯示等，還有世界上首個中國曆法萬年曆，足見品牌不斷超越自我、突破界限的堅毅實力。天馬行空的創意，有時不只來自收藏家， 也源自製錶工匠，LES CABINOTIERS閣樓工匠的另一重意義，是讓製錶師們無拘無束地鑽研工藝、發揮創意，造出突破製錶技術與裝飾工藝的傑作，每年，製錶大師都會從天文學、機械工程和藝術文化等領域汲取靈感，製造獨一無二的作品。自1755年創立，江詩丹頓在短短二十年內便創作出首批具備天文顯示功能的時計，天文錶一直是品牌專長，而LES CABINOTIERS閣樓工匠部門更是將這一專長發揮得淋漓盡致，創造過不少巧奪天工的天文錶。例如2017年問世的LES CABINOTIERS閣樓工匠CELESTIA ASTRONOMICAL天體超卓複雜3600，白金錶殼內載514個零件組成的機芯，彙集了23項取材自天文現象的功能，具備標準時、太陽時和恆星時三種時間讀取模式。2021年，又以「LE TEMPS CÉLESTE 浩瀚宇宙」為主題推出三枚時計，其中LES CABINOTIERS閣樓工匠渾天儀式陀飛輪萬年曆PLANETARIA腕錶歷時四年研製而成，搭載1991手動上鏈機芯，配備逆跳萬年曆顯示，由雙軸渾天儀式陀飛輪調節，還罕見地引入3D立體設計，以兩個球體代表地球的南、北半球，具備24小時顯示和晝夜指示，詳盡演繹地球運轉軌跡。宇宙穹蒼的奧秘都被江詩丹頓收於腕間，精妙絕倫。

由科學到藝術，是製錶的一體兩面，LES CABINOTIERS閣樓工匠系列亦經常從人文藝術取材，過去一枚LES CABINOTIERS閣樓工匠西敏寺鐘聲自鳴報時 - HOMMAGE À JOHANNES VERMEER懷錶便是代表作，搭載3761機芯，配備大自鳴和陀飛輪功能，置於精心雕刻的錶殼之中，錶殼上方的吊環以手工雕飾了兩隻栩栩如生的獅首，繪琺瑯工藝，唯肖唯妙地再現JOHANNES VERMEER經典名作《戴珍珠耳環的少女》，將製錶技術和裝飾工藝融於一錶之中，延續江詩丹頓由始至今的精髓，而這無疑是巔峰之作。

今年270周年的重頭戲，理所當然也是由LES CABINOTIERS閣樓工匠端出，不負眾望帶來了話題作——製錶史上最複雜的腕錶LES CABINOTIERS SOLARIA ULTRA GRAND COMPLICATION。去年融匯63項複雜功能的THE BERKLEY 超卓複雜功能懷錶，今年進化來到腕錶，白金錶殼盛載由1,521枚零件構成的3655機芯，配備41項複雜功能，卻做到45MM直徑、14.99MM厚度，不算巨型，已是壯舉；而41項複雜功能，已申請13項專利，包含三問、陀飛輪、萬年曆、月相、潮汐顯示、世界時間是基本，還加入了太陽位置、太陽高度、太陽中天時刻、太陽赤緯、天體追蹤功能五種罕見的天文複雜功能，當中天體追蹤功能更是品牌首創，可計算出星座或特定恆星出現眼前所需的時間，足見品牌製錶工藝；這還不止，擁有如此錯綜複雜的功能，錶面卻能保持有條不紊、清晰易讀，就是難上加難！以這麼一枚兼備創新精神及微型機械的世一傑作慶祝270周年，完全彰顯了品牌傳承兩個多世紀的製錶實力。

WATCHMAKING ART在江詩丹頓從來不只是指製錶本身，更是兩者兼容。自一開始，JEAN-MARC VACHERON所造的時計便兼備複雜技術與裝飾美學，奠定品牌的製錶標準，早在十九世紀初，品牌已掌握手工雕刻、琺瑯彩繪、機刻雕花、珠寶鑲嵌四大傳統裝飾工藝，將錶盤化作畫布，演繹世界各地的歷史文化故事，這悠久的藝術淵源使江詩丹頓成為少有精通雙重技藝的品牌。江詩丹頓擁有專屬的MÉTIERS D’ART藝術大師工坊，其MÉTIERS D’ART藝術大師系列一直是工藝大師展現百般技藝的舞台，標誌著品牌高超的藝術造詣。

Watchmaking Art

The Aesthetic Mastery

江詩丹頓風格及傳承總監CHRISTIAN SELMONI在跟《號外》的訪問中曾這麼說：「江詩丹頓有個傳統，總在造有關人類探險的腕錶，叫人開放視野，以藝術文化的方式遊歷世界。」這個傳統早於十九世紀便開始，那時GRAND TOUR盛行，年輕貴族熱衷遊歷歐洲各地開拓眼界，江詩丹頓早著先機，從葡萄牙、西班牙、德國、英格蘭等地的異國文化汲取靈感，將奧斯曼建築、意大利雕塑、威尼斯刺繡等元素巧妙融入時計，深受貴族青睞，當時就種下了藝術之源。時至今日，旅程依然繼續，江詩丹頓每個MÉTIERS D’ART藝術大師系列，都像是一趟回到遠古文明的探險遊歷，如2004年的MÉTIERS D’ART TRIBUTE TO GREAT EXPLORERS腕錶，工匠在錶盤上運用大明火琺瑯工藝描繪了《米勒地圖集》（MILLER ATLAS），致敬人類歷史上八位偉大的探險家和航海家如哥倫布、馬可· 孛羅、鄭和等的史詩旅程；2007 年的MÉTIERS D’ART LES MASQUES是MÉTIERS D’ART藝術大師系列的代表作，在錶盤中央以黃金雕刻工藝重現十二個來自日內瓦BARBIER-MUELLER博物館的面具，藉不同種族、樣貌、神緒的人面訴說橫跨四大洲數千年的歷史，尋找人類根源；MÉTIERS D’ART TRIBUTE LES AÉROSTIERS在錶盤上微雕各式各樣的金質熱氣球，是在回顧歷史上五次熱氣球飛行壯舉，致敬人類渴望遨翔天際的勇氣；2019年，品牌與羅浮宮博物館建立合作關係，三年後攜手推出MÉTIERS D’ART TRIBUTE TO GREAT CIVILISATIONS腕錶，將館藏中標誌著古代文明的名作如古埃及塔尼斯的獅身人面像、阿契美尼德波斯帝國的大流士雄獅等放諸錶盤，彰顯四大文明⋯⋯每次看錶，都是放眼世界的窗口，這是歸功於品牌自十九世紀便傳承下來的裝飾工藝，手工雕刻、琺瑯彩繪、機刻雕花、珠寶鑲嵌、微砌馬賽克、蒔繪、細木鑲嵌，皆難不到品牌的工藝大師，在MÉTIERS D’ART腕錶的舞台上，栩栩如生地重演世界歷史和風景，凝煉時間的藝術。

藝術文化一直滋養著江詩丹頓的創作，反過來品牌亦與藝術世界跨界合作形成緊密連結。自1755年JEAN-MARC VACHERON簽下第一份師徒合約，同時也奠定了傳承的品牌基礎，而江詩丹頓深明，製錶乃文化的一部份，歷史傳承必須由製錶延伸至更廣闊的藝術文化，一直不遺餘力支持傳承世界文化，早於2016年，品牌就支援修復了羅浮宮珍藏的十八世紀精密時計傑作「創世紀」座鐘（LA CRÉATION DU MONDE），到2019年，品牌正式與羅浮宮展開合作，之後在2023、2024年再分別與紐約大都會藝術博物館THE MET、北京故宮學校建立合作關係，藉著各種創意企劃、展覽，又或合作腕錶系列，一同將歷史文化、專業知識和精湛技藝薪火相傳，生生不息。

走過逾兩個世紀，江詩丹頓深明傳承的重大涵義，那是由JEANMARC VACHERON從第一枚時計便將技術與美學、傳統和創新共冶一爐的製錶哲學，代代相傳，延續至今依然是品牌根本，突破規限、精益求精將不可能化作可能，塑造了江詩丹頓的傳奇傳承。時間本身就是證明，這段跨越270年「DO BETTER IF POSSIBLE AND THAT IS ALWAYS POSSIBLE」的「臻途」，仍在途上，永不停步。

Text：Lisa Kuang

Photo courtesy of Vacheron Constantin